2019年6月25日，南充市“工匠杯”餐厅服务项目选拔赛在我院澜苑酒店三楼宴会厅举行。来自南充技师学院、四川省张澜职业技术学校相关专业的数十名同学参加了选拔赛。
比赛中，选手们精神饱满，凭借平时课堂教学与酒店实习练就的扎实的功底和对“工匠杯”的感悟，尽展酒店职业风采，在比赛中都有着不俗的表现。选手们出色的表现赢得了评委的高分和观摩老师、同学们的赞扬。比赛现场结束后，裁判长精彩的专业点评，让选手们受益匪浅。罗登真、李欣忆、路梦萍等三位选手，以自己精湛的技能，脱颖而出进入了前三名，她们将代表南充市参加四川省“工匠杯”餐厅服务赛项的比赛。
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服务管理系酒店服务与管理专业师生和酒店全体员工到场观摩了比赛，服务管理系系主任、高级技师明芳宇到场指导。
